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迎泽区培训西点,首选乐芙兰西点

2020/2/8 15:21:43发布216次查看

蛋糕培训哪家好下面乐芙兰面包培训学校介绍一款配方,特别适合烘焙新手,不需要技术含量,只要把面揉好,发酵好,柔软没问题!
食材
高筋面粉400g 牛奶210g 黄油或葵花籽油30g 鸡蛋2个(一个放入面团,另一个刷表面)酵母粉5g 盐3g 白糖50g
步骤
1. 面包机放入210克牛奶
2. 加入一个鸡蛋、400克高筋面粉、30克玉米油、3克盐、50克白糖、5克酵母粉,选择和面15分钟。
3. 完成后在选择和面15分钟,看出膜情况,如果没有出膜,就继续揉,直到出膜为止。用手揉也可以。(黄油出膜效果好一些)
4. 发酵至2.5倍大
5. 取出面团排气,分成25份,盖大概每份25克左右,盖上保鲜膜醒10分钟。
6. 揉光滑,摆在烤盘上,二次发酵至2倍大。
7. 发酵好以后刷上蛋黄液,撒一层白芝麻,烤箱预热170℃中层上下火20-25分钟。避免上色过重,可以在烤5分钟后加盖锡纸。
8. 成品。
9. 冷却后密封保存,隔天口感更好,更柔软。
蛋糕培训哪家好
一直想试着做一款有“流动的优美之态”的蛋糕,觉得那不仅仅是美味,视觉上的艺术效果更让我成就感十足。想着把三月绯红的樱花放到蛋糕里,你能想象那种粉粉柔柔的樱花在蛋糕里仿佛能飘动的样子吗?美到ji致便妙不可言。柔黄的芝士丕底和最上层的透明胶质,把樱花滋养在其中,画面柔美又极具动感,绝美的色泽搭配和构图意境,唯美浪漫到让人窒息。
如果你有深藏在心里喜欢已久的人,如果你有相爱多年如今依然很深爱的人,如果你有可爱舒适像亲人一样的朋友,当然还有你的妈妈辈的女性长辈们。这一天,38女生节,做这个樱花蛋糕送给她们吧,未经太多岁月的愿被岁月温柔以待,历经岁月波折的让她们也重新体验一回少女心。让爱留在时光的婉转跌宕里,成为闪闪发光的存在。
西点培训多少钱
6月29日上午,太原市妇联妇女儿童培训活动中心“贴心小帮手”——儿童生活实用技能暑期培训拉开了大幕。活动中心本次活动共设置了3个培训项目:烘焙蛋糕、包抄手、学插花。
今年4岁多的一对龙凤胎兄妹,在妈妈陪同下,也来到活动中心。他们首先参加的是包抄手的培训。他们都跟着老师学得很认真,学会后,两孩子还比赛着谁的技术更娴熟,包得更多。最终,妹妹欢欢比哥哥乐乐多包了4个抄手。
太原市妇女儿童培训活动中心表示,他们会将“贴心小帮手”——儿童生活实用技能的培训活动长期开展下去。培训的内容涵盖简单家庭烹饪、家务技巧、应急避险自救措施等生活常识和基本技能




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