是否进口否 | 产地河南 |
食品添加剂生产许可证号有 | 型号食品级 |
含量99% | 产品规格1*25 |
货号其他 | 有效物质含量99% |
执行标准国标 | 主要用途甜味剂 |
CAS有 | 名称结晶果糖 |
品牌果晨 |
结晶果糖为单糖,是糖类中化学活性高的糖。白色结晶性粉末,无臭,味甜。易溶于水(20℃时溶解度为3.5g/ml)与乙醇 主要用途(1)果糖甜度高,有水果香味,热值低,在人体内能促进有益细菌如双歧杆菌类生长繁殖,抑制有害菌生长,改善人肠胃功能和代谢,降低血脂,不致龋齿,是糖尿病人、肥胖病人、儿童食品的理想甜味剂。(2)食品中的其它应用举例①增进风味、以清凉甜味为特点:各种健康食品、饮料、运动员饮料、婴儿食品②保湿效果为特点:蛋糕、蛋奶羹、羊羹、西点、日式糕点③代替砂糖:咖啡、红茶④特种营养食品、生理效果:各种健康食品、饮料、运动员饮料、婴儿食品(3)家庭用:家庭的营养保健用或烹调时代砂糖,是风味好而且安全的天然糖料。
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