民以食为天，中国人对于美食从来不会拒绝，做个餐饮行业的生意也是比较常见的，可是许多人都没有制作美味的技术，那么今天就来为你展示一个很棒的美食培训——满口香小吃技术培训。 
    羊蝎子火锅红焖羊肉的独到之处是，吃完了羊蝎子之后还可以用这底汤料涮其他的菜，味道一点儿都不会受到损伤，反而更美味。开火锅店是较能赚钱的路子，我们都知道现在的火锅都能当自助火锅吃，顾客吃完了羊蝎子火锅，还可以吃别的菜，想吃什么都能涮，这样的经营方式是赚钱的盈利模式。
    学员安排：新乡满口香小吃培训是面向全国招收学员的，为考虑到学员的地域问题，满口香包吃包住；
教学时间：由于我们的学员的餐饮经验不一样，掌握烹饪的程度不一样，新乡满口香向所有学员承诺，我们的教学时间不限制，直到您学会为止。
   羊蝎子火锅做法：
1.把羊蝎子清净后，放入锅中，倒入可以没过羊蝎子水量的凉水，大火煮开后，煮5分钟左右，捞出羊蝎子，用水冲净浮沫，并倒掉锅中焯烫的水。
2.炒锅中倒入油，待油温5成热时，倒入除干辣椒以外的所有香料，煸炒出香味后，放入焯好并清洗干净的羊蝎子，炒3分钟左右。
3.等羊蝎子炒出香味后，将羊蝎子和香料一起倒入一个大锅中，锅内倒入可以没过肉的开水，放入干辣椒。大火烧开后，将沫子撇掉，改成中小火，然后倒入生抽，老抽和料酒，盖上盖子炖1个半小时。
4.当羊蝎子炖至1个小时的时候，倒入盐，在临出锅前撒上香菜即可。
    由经验累计超过20年的专业老师因地域要求精心制作几十种调料适合南北方顾客要求。职业老师不断调制打磨、融合各种技艺精髓，工艺同行难以复制模仿。推出多种吃法，可辣、可甜、可重、可轻，改变重口难调，让味道在吃法中创新！从整个店面的设计、到灯光、到色彩，再到餐桌餐椅餐具，整体包装，干净舒适，别具风格。工艺、门店系统、运营、服务，处处为顾客提供至始至终的优质服务和体验。
满口香餐饮技术培训学校　　　联系人：刘老师
地址：新乡市汽车东站下车即到满口香餐饮小吃培训学校
乘车路线：火车站乘公交车到汽车东站下车即到。
高铁东站乘公交车到汽车东站下车即到满口香餐饮小吃培训学校
    羊蝎子火锅火爆的原因：一是羊肉是温性的食品，属于食用滋补的佳品，骨头上肉也是较好的肉。二是羊蝎子火锅经济实惠，适合不同的人群，可以说男女老幼、富贵贫贱都能用。
    想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，提前对我们的培训情况多些了解。
    记住，成功永远属于那些提前做好了的人！就是这个道理！

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